우리는 지금 무언가를 '사는 방법'이 점점 바뀌고 있는 시대에 살고 있다.
그중에서도 '무엇을 먹을까?'에 대한 선택이 가장 빠르게 변하고 있다.
이전에는 사람들이 단순히 맛있는 것을 먹었다면, 지금은 나의 건강, 지구의 환경, 나만의 취향까지 함께 생각한다.
이런 변화를 보여주는 말이 바로 옴니보어 소비 트렌드다.
이 글에서는 옴니보어 소비자가 누구인지, 그리고 단백질 워터, 사워도 같은 음식이 왜 인기를 끄는지 쉽게 알아본다.
또한 '기후 감수성'과 '원포인트 업'이라는 개념도 함께 살펴보며,
우리가 어떻게 하면 건강하고 지혜롭게, 그리고 지구를 생각하는 멋진 소비자가 될 수 있는지도 생각해 본다.
옴니보어 소비자는 누구인가요?
‘옴니보어’라는 말은 원래 고기, 채소, 생선처럼 다양한 음식을 다 잘 먹는 잡식성을 뜻한다.
하지만 요즘은 단지 많이 먹는다는 뜻보다 다양한 것을 받아들이고 나만의 기준으로 선택하는 사람을 말할 때 사용한다.
그런데 요즘 사람들은 단지 내가 좋기 때문에 어떤 음식을 고르지 않는다.
물론 ‘내 취향’도 중요하지만, 그 선택의 안에는 **‘다른 사람’**이 있다.
“이걸 먹으면 같이 있는 사람들이 편안해할 거야.”
“내가 이런 음식을 고르면 다른 사람이 나를 더 좋게 봐줄 거야.”
이런 생각이 함께 담겨 있다.
예를 들어 채식하는 친구와 함께 밥을 먹을 때는, 일부러 채식이 가능한 식당을 선택하기도 한다.
또는 회사 점심시간에 너무 매운 음식을 시키지 않는 것도 다른 사람을 배려하는 선택이다.
이처럼 옴니보어 소비자는 함께 먹는 사람을 먼저 생각한다.
반대로, 혼자 밥을 먹을 때에도 이유가 있다.
단순히 배고파서가 아니라, 나 자신에게 보여주기 위한 시간이 될 수 있다.
“오늘은 고생했으니 내가 좋아하는 음식으로 나를 위로해 줄 거야.”
“이건 나한테 어울리는 음식이니까 먹는 거야.”
이런 생각을 하며 음식을 고르는 것도 옴니보어 소비자의 모습이다.
또한 SNS에 올릴 때도 단순히 예쁜 사진을 남기기 위한 게 아니라,
**“이걸 보면 너희도 알 수 있어. 나 이런 가치관을 가지고 있어.”**라는 메시지를 담기도 한다.
그것은 나만의 개성을 보여주려는 선택이지만, 결국은 다른 사람에게 말을 거는 행동이기도 하다.
이런 행동을 보면, 옴니보어 소비는 ‘나’를 위한 소비 같지만 사실은 ‘너’와 ‘너희’를 함께 생각하는 소비라는 걸 알 수 있다.
나를 표현하지만, 너를 배려하고, 우리를 연결하려는 소비가 바로 지금 시대의 진짜 옴니보어다.
그래서 옴니보어 소비는 단순한 취향의 문제가 아니라,
지금 여기서 다른 사람들과 어떤 관계를 맺고 싶은가를 보여주는 방식이기도 하다.
“이랬으니 괜찮아.” “이건 내가 좋아하지만 너도 괜찮지?”
이런 대화가 음식을 통해 오간다.
음식이 단지 입으로만 먹는 게 아니라, 마음과 관계를 연결해 주는 도구가 되는 시대다.
원포인트 업, 작은 변화로 더 나은 일상을
요즘 사람들은 모든 것을 다 바꾸는 큰 변화보다,
작은 변화 하나로 만족감을 얻는 생활을 더 좋아한다.
이걸 ‘원포인트 업’이라고 한다.
‘업’은 더 좋아진다는 뜻이고, ‘포인트’는 딱 한 가지라는 뜻이다.
즉, 지금 하던 일이나 습관을 전부 바꾸지 않고 딱 하나만 바꾸어서 기분 좋게 바꾸는 것을 말한다.
예를 들어, 매일 물을 마시는 사람은
어느 날 그 물 대신에 단백질이 들어 있는 건강한 단백질 워터를 골라본다.
물처럼 부담 없이 마실 수 있지만, 몸에는 더 좋은 영양소가 들어 있어서 건강에도 도움이 된다.
이처럼 마시는 건 그대로인데, 작은 차이 하나로 몸과 마음 모두가 더 좋아진다.
또는 매일 아침 식빵을 먹는 사람이
그 빵을 조금 더 건강한 사워도 빵으로 바꾸기도 한다.
사워도는 천천히 자연스럽게 발효해서 만든 빵으로,
소화가 잘 되고 장 건강에도 좋다.
맛도 더 깊고 풍부해서 특별한 기분도 느낄 수 있다.
이처럼 식빵은 그대로지만, 속 안에 들어 있는 의미는 훨씬 더 풍성하다.
원포인트 업은 단순히 좋은 것을 바꾸는 게 아니다.
**“이 정도면 괜찮아.”**라는 내 마음을 다독여 주는 방식이다.
어떤 사람은 건강을 위해 완전히 식단을 바꾸지 않아도,
이렇게 작은 변화를 주는 것만으로도 충분히 만족한다.
그리고 이런 선택은 나만 좋은 것이 아니다.
누군가와 함께 밥을 먹을 때,
“내가 이런 걸 골랐는데 같이 먹어볼래?”라고 권할 수도 있다.
혹은 “이거 나한테 잘 맞았는데, 너도 한 번 해봐”라고 말하며 다른 사람에게 좋은 영향을 줄 수도 있다.
이렇게 보면 원포인트 업은 나의 작은 실천이 다른 사람에게도 좋은 영감을 주는 소비 방식이다.
무언가를 과하게 하지 않아도,
지금보다 조금만 나아지는 걸로도 기분 좋게 살 수 있다는 걸 알려주는 삶의 태도다.
그래서 이 변화는 작아 보이지만 마음까지 따뜻하게 만들어주는 큰 힘을 가지고 있다.
지구를 아끼는 마음, 기후 감수성
우리는 매일 밥을 먹고, 물을 마시고, 무언가를 산다.
이 모든 행동은 지구에 영향을 준다.
그래서 요즘은 ‘기후 감수성’이라는 말이 더 중요해지고 있다.
기후 감수성이란 지구의 날씨 변화, 환경 문제에 관심을 갖고, 내가 할 수 있는 일을 조금씩 실천하려는 마음이다.
기후 감수성이 높은 사람은 이렇게 생각한다.
“이걸 사면 포장이 너무 많아서 쓰레기가 많이 나오겠지?”
“이 음식은 멀리서 오느라 배를 타고 와서 탄소가 많이 나왔을 거야.”
그리고는 다른 대안을 고민한다.
조금 더 친환경적인 포장을 쓴 물건,
가까운 지역에서 만든 음식,
식물로 만든 고기 같은 대체식품을 고르는 것이다.
이런 선택은 단순히 환경을 위한 것도 있지만,
내가 살아가는 이 세상을 오래도록 지키기 위한 실천이기도 하다.
나 혼자 바꾼다고 세상이 바뀌지 않을 것 같지만,
‘나 하나’가 바뀌는 것이 ‘우리 모두’의 시작이다.
기후 감수성은 그래서 ‘의식 있는 소비’다.
그냥 사고 끝나는 것이 아니라,
그 물건이나 음식이 어디서 왔는지, 어떻게 만들어졌는지를 생각하는 소비다.
이렇게 생각하고 고르는 습관이 점점 많아지면,
기업들도, 식당들도 더 좋은 방향으로 바뀌게 된다.
그리고 우리는 더 건강하고 깨끗한 세상에서 살 수 있게 된다.
또 기후 감수성은 나 자신만 위한 게 아니다.
다른 생명체, 다음 세대, 그리고 함께 사는 모든 존재를 위한 마음이다.
그래서 어떤 사람은 고기를 줄이고 채식 식단을 선택하고,
어떤 사람은 텀블러를 들고 다니며 일회용 컵을 줄인다.
이런 작은 실천 하나하나가 모이면,
지구는 더 건강해지고, 우리의 삶도 더 따뜻해진다.
우리는 모두 지구 위에서 함께 살아가고 있다.
기후 감수성은 그 사실을 기억하고,
서로를 배려하며 살아가는 가장 기본적인 자세다.
그래서 더 많은 사람이 이 감수성을 갖고 살기를 바라는 마음에서,
지금 이 이야기를 전하고 있는 것이다.
결론: 미래를 바꾸는 작지만 큰 선택
이제는 단순히 배를 채우는 음식이 아니라,
나를 표현하고, 지구를 아끼고, 건강을 지키는 음식을 고르는 시대다.
옴니보어 소비자는 그 중심에 있는 사람이다.
그들은 나이, 성별, 돈의 많고 적음에 상관없이 자신의 취향과 기준에 따라 똑똑하게 선택한다.
원포인트 업으로 큰 변화 없이도 건강한 습관을 만들고,
기후 감수성을 통해 지구를 위한 착한 선택을 실천한다.
사워도와 단백질 워터 같은 음식은 그런 소비자들의 생각을 잘 보여주는 예다.
앞으로 우리는 더 많은 선택을 하게 될 것이다.
그때마다 이런 생각을 기억한다면,
건강하고 즐거운 삶을 살 수 있을 뿐만 아니라,
지구에게도 고마운 사람이 될 수 있다.
지금의 작은 변화가, 내일을 바꾸는 멋진 시작이 될 것이다.
이런 이야기를 알아보고 함께 실천하는 것,
그 자체가 이미 멋진 행동이다.