2025년 5월, 서울 양재동에서는 누구나 참여 가능한 특별한 요리&제과 대회가 열립니다.
전문 셰프만을 위한 무대라고 생각하셨다면 오산입니다. 이 축제는 요리에 관심 있는 누구나 직접 참가할 수 있고, 관람객이라면 다양한 시식과 체험을 즐길 수 있는 열린 행사입니다.
현장에서 직접 요리를 보고, 냄새를 맡고, 맛을 느끼며 배우는 즐거움이 가득한 이번 행사는 요리와 제과, 디저트를 좋아하는 분들, 새로운 경험을 찾고 있는 가족, 아이와 함께 할 체험을 찾는 분들께도 강력 추천하고 싶어요.
매년 수천 명이 참여하는 국내 최대 규모의 요리 경연이자, 미래 셰프들의 무대이자, 관람객 모두가 즐길 수 있는 살아있는 ‘요리 축제’. 2025년 이 봄, 여러분도 이 특별한 현장의 주인공이 되어보세요. 이 글에서는 행사 일정부터 참가 방법, 관람 꿀팁, 시식 코스까지 꼼꼼하게 안내해드릴게요.
1. 대회 기본 정보
- 행사명: 2025 대한민국 국제요리 & 제과 경연대회
- 일정: 2025년 5월 23일(금) ~ 5월 25일(일)
- 장소: 서울 양재동 aT센터 제2전시장
- 운영 시간: 오전 10시 ~ 오후 5시
- 입장료: 무료 (일부 체험 유료 / 사전 예약 필요)
2. 왜 이 대회가 특별할까?
국제요리 & 제과 경연대회는 단순한 경연이 아닙니다. 국내외 전문가들이 직접 심사에 참여하고, 참가자들은 세계 각국의 조리 기법과 식재료를 주제로 창의적인 요리를 선보입니다. 국제 무대에서 통할 수 있는 한국의 요리 인재 발굴의 장이자, 요리 문화 교류의 중심이라고도 할 수 있습니다.
특히 이 대회는 2023년, 2024년 연속으로 성공을 거두며 참가자 수도 매년 증가하고 있습니다. 요리에 꿈을 품은 학생들부터 제2의 인생을 준비하는 일반인 참가자까지, 누구에게나 열려 있는 열린 무대입니다.
3. 참가 자격 및 신청 방법
- 누구나 참가 가능! (학생, 일반인, 외국인 모두 가능)
- 접수 기간: 2025년 2월 10일 ~ 4월 25일 15:00까지
- 참가 부문: 요리(찬·더운 요리), 제과, 제빵, 칵테일, 커피, 떡/한과 등
- 신청 방법: 공식 홈페이지 온라인 접수
🏆 수상 혜택: 금상, 은상, 동상 + 농림축산식품부, 교육부 등 기관장상 수여
수상 실적은 취업, 유학, 창업 시 포트폴리오로도 매우 유용합니다.
4. 관람 포인트 & 꿀팁
1) 경연 관람
셰프들의 라이브 요리, 디저트 플레이팅, 초콜릿 조각 등 생생한 현장을 눈앞에서 볼 수 있습니다.
심사 장면은 약간의 긴장감도 있고, 관람객 사이에서도 감탄을 현장에서 직접 느껴보실 수 있습니다.
2) 체험 & 시식
- 즉석 요리 클래스
- 제과·제빵 만들기 체험 (사전 신청 필수)
- 세계 음식 시식 부스, 디저트존
3) 전시 부스
3D 초콜릿 프린터, 스마트 팬, 친환경 식자재, 비건 베이킹 믹스, 조리 로봇 등 다양한 요리 기술과 식문화 트렌드를 직접 체험해볼 수 있습니다.
5. 진로를 위한 축제, 그리고 첫 경험
요리에 관심은 있지만 도전하지 못했던 사람에게 이 대회는 큰 자극이 됩니다.
학생들에게는 진로 탐색, 일반인에게는 취미 이상의 도전이 될 수 있을 것입니다.
직접 참가하지 않더라도, 현장에서 얻는 영감은 말로 다 표현할 수 없을 정도이니 꼭 느껴보셨으면 합니다.
6. 현장 분위기 & 후기 한 줄
“정말 긴장감 넘치고 진지한 분위기였어요. 참가자들의 열정이 느껴졌습니다.”
“시식 부스에서 먹은 유자 크림 파이는 아직도 기억나요!”
“아이와 함께 쿠키 만들기 체험했는데, 정말 즐거운 하루였어요.”
이런 생생한 후기를 하나둘 읽다 보면, 단순한 요리 경연이 아니라 '누구나 참여하고 공감할 수 있는 따뜻한 축제'라는 걸 느낄 수 있습니다. 저 역시 이 글을 준비하면서, 현장의 사진과 영상, 작년 참가자들의 이야기를 살펴봤는데 정말 ‘가보고 싶다’는 마음이 자연스럽게 들었습니다. 요리에 대한 열정이 가득한 사람들의 모습, 그 속에서 새로운 가능성을 발견하는 참가자들, 그리고 그들을 진심으로 응원하는 관람객까지 단순히 음식이 아닌, 사람과 이야기, 정성과 땀이 어우러지는 시간이라는 생각이 들었습니다.
관람객으로서 눈으로 보고, 입으로 느끼고, 마음으로 기억할 수 있는 하루가 될 것 같습니다. 그리고 언젠가, 용기를 낸다면 참가자 자격으로도 서보고 싶습니다. 요리를 좋아하고, 새로운 경험을 찾고 있다면 이번 기회를 꼭 놓치지 않으셨으면 합니다.
7. 함께 가면 좋은 곳 – 양재동 근처 추천
- 양재 시민의 숲 ( 산책로, 휴식 )
서울 서초구 매헌로 99 (양재시민의숲역 5번 출구 도보 3분)
잘 정비된 산책로와 벤치, 잔디밭이 있어 행사 후 잠시 쉬어가기 좋아요. 숲속 산책이나 아이와 가벼운 야외 활동을 즐기기에 딱 좋은 공간입니다.
- AT센터 지하 푸드코트 ( 간단한 식사 )
서울 서초구 강남대로 27 (AT센터 내 지하 1층)
행사장과 같은 건물에 위치해 있어서 매우 편리해요. 한식, 분식, 도시락 등 다양한 메뉴가 있어 간단한 식사를 해결하기 좋습니다.
- 양재 꽃시장 ( 체험 후 힐링 코스 )
서울 서초구 강남대로 27 (AT센터 바로 옆)
전국 최대 규모의 꽃 도매 시장으로, 일반인도 자유롭게 관람 및 구매가 가능해요. 행사 관람 후 자연과 식물의 향기를 느끼며 힐링하고 싶은 분들께 추천드립니다.
8. 준비 체크리스트
- 공식 홈페이지 미리 확인
- 체험 프로그램 예약 필수 확인
- 스마트폰 or 노트 준비 (배울 꿀팁 많음!)
- 오전 10시 방문 추천 (여유롭게 관람)
9. 영상 및 이미지
출처: 한국조리협회 공식 블로그
2025 대한민국 국제요리 & 제과 경연대회는 그저 '보는 행사'가 아니라, 직접 참여하고 느끼는 요리 체험의 장입니다.
이 글이 여러분의 새로운 도전을 응원하는 계기가 되길 바랍니다.
5월, 서울 양재에서 만나요.